oliva

Come sapete abbiamo una certa passione per i lievitati. Taralli, pane…grissini. Grissini alle olive…. Nella nostre ricette la Puglia è sempre presente in questo caso uniremo una ricetta, rivisitata si intende, della gastronomia del Torinese, i grissini, con i prodotti della nostra terra, le olive nere.

Le giornate si accorciano. L’autunno ha fatto capolino molto timidamente nei nostri paesaggi e tutto comincia a profumare di Natale piano piano. In queste giornate, in cui al mattino l’aria è frizzante, amo ritagliarmi uno spazio unico che si contrappone al resto della frenetica giornata: la colazione. Latte, caffè e…un buon ciambellone...

Friggitelli mon amour Alias peperoni verdi fritti I friggitelli vanno cosi, lisci. ..